cucina greca: Tatziki

ecco la seconda ricetta,anche questa molto semplice e con ingredienti che abbiamo in casa...
ingredienti:
1 cetriolo
400 gr yogurt
2 spicchi aglio
sale/pepe/ olio
Grattugiare e tagliare il cetriolo,tritarvi insieme l'aglio aggiungervi lo yogurt,il sale /pepe/ e un pò d'olio mescolare il tutto e metterlo nel frigo....può essere servito sia come salsa per un secondo piatto  oppure guarnire la carne o .....