mouse di cioccolata vegana

mouse di cioccolato vegana

Ingredienti

• cioccolato fondente 200 g di latticini-free (almeno il 75% di cacao)
• 
• 700 g di tofu di seta
• 
• 160 g di sciroppo d'acero
• 
• 1 lime, scorza di
• 
• pasta di baccello di vaniglia 1 cucchiaio
• 
• 1 cucchiaio di rum scuro
• 
• 1 grande pizzico di peperoncino secco fiocchi
• 
• 1 grande pizzico di sale marino

Sciogliere a bagno maria il cioccolato.

Con un colino e un panno pulito scolare il tofu

prendere un robot da cucina e metterci il tofu e tutti gli altri ingredienti nell'ordine sopra scritto

alla finemetterci la cioccolata e continuare e mescolare

dividere il composto in ciotoline e metterli nel frigo

consiglio prima di servirle sbriciolare biscotti,nocciole schiacciate ,...e decorare le ciotoline