GAS Gruppi d'acquisto solidale

G.A.S: significaGRUPPPO D'ACQUISTO SOLIDALE

Il Gruppo d’Acquisto Solidale è un gruppo di persone  SOLIDALE che decidono di acquistare insieme prodotti alimentari e non, direttamente dai produttori attraverso una lista comune e con ordini cumulativi, per poi ridistribuire tra i vari appartenenti al gruppo i prodotti acquistati. Acquisto solidale significa che si basa su criteri principali di scelte d'acquisto:GIUSTIZIA;SOLIDARIETA',RISPETTO .
Nascono dal desiderio di costruire un 'alternativa sul modo di consumare,valorizzando il contatto direttotra il produttore e il consumatore,soddisfacendo sia i componenti dei GAS ma anche il piccolo produttore .sia locale che del terzo mondo.

Tali scelte dunque, riguardano anche il singolo produttore il quale deve garantire gli stessi criteri, la qualità genuina dei suoi prodotti e la provenienza dei suoi alimenti base e dei mangimi che impiega.
Si scelgono i produttori locali e si comprano i loro prodotti in quantità elevata.
E' importante:
la vicinanza al gruppo d'acquisto,il sistema di lavorazione che il produttore adotta.
In questo modo si sostiene il mercato dei prodotti tipici,di stagione,si attua la filiera corta contribuendo a ridurre l'inquinamento atmosferico.
I gruppi d'acquisto hanno scelto:
aziende etiche nonbasate sul solo profitto
prodotti locali per ridurre inquinamento
preferire piccole aziende
evitare azienda che si sono macchiate di condanne....
caffè,banane e altriprodotti d'importazione dal commercio equo
prodotti genuini e rispettosi dell'ambiente
no OGM
riduzione d'imballaggi
bere acqua di casa promuovere il consumo critico

per informazioni :http.//wwwretegas.org 
http://%20www.prezzinvista.it/
http://www.gasfiorentini.it/